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Bolo de banana e chocolate
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 Por Renata scarpellini

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • banana-prata4 bananas prata
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher sobremesa de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher sopa fermento
  • chocolate meio-amargo1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, a banana, o açúcar, o óleo, a canela, o chocolate em pó e as bananas.

  2. 2

    Coloque num refratário e misture com uma colher a farinha de rosca e o fermento em pó.

  3. 3

    Asse em forma de buraco por aproximadamente 25 minutos.

  4. 4

    Derreta o chocolate meio amargo e jogue por cima do bolo ainda quente.

  5. 5

    Pode polvilhar um pouco de canela e açúcar.

  7. 6

    Fica uma delícia!

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