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Bolo bombom Adson e Viká

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • Gotas de baunilha a gosto
  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  • 1 barra de chocolate (marca de boa qualidade a gosto)

Modo de Preparo

  1. Bater o açúcar e manteiga (a manteiga deve estar em temperatura ambiente).
  2. Adicione as gemas.
  3. Bata as claras até ficarem no ponto de neve.
  4. Adicione todos os ingredientes, menos a barra de chocolate.
  5. Corte a barra de chocolate em cubos pequenos.
  6. Após pôr a massa na forma espalhe os cubos em cima da massa deixando-os, por cima pois eles descem depois.

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