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Abacaxi Surpresa
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Abacaxi Surpresa@ Fabi
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Avatar de Aghata Marcia
Por Aghata Marcia

Ingredientes (12 porções)

  • 1 abacaxi médio maduro
  • 1 caixinha de flan (baunilha)
  • água2 xícaras de água
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o abacaxi em cubinhos, leve para ferver com a água e o açúcar.

  2. 2

    Aproveite a água que escorrer do abacaxi enquanto estiver cortando, coloque para esfriar em um refratário.

  3. 3

    Prepare o flan conforme receita da caixinha, despeje por cima do abacaxi.

  4. 4

    Cobertura:

    Bata as claras em neve a crescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro, mexa suavemente e cubra o abacaxi.

  5. 5

    Leve à geladeira.

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