Mousse de coco

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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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Anna Luiza Membro desde 2006

Ingredientes

4 claras de neves
8 colheres de sopa rasa de açúcar
3 folha de gelatina branca
1 copo de leite de coco

Modo de Preparo

Bata na batedeira as claras.
Junte o acúçar.
Amoleça as folhas da gelatina embaixo da torneira e coloque no pirex adicionando 2 colheres de água fervendo, dissolva bem e despeje na batedeira.
Coloque o leite de coco e bata bem.
Coloque em um pirex molhado e leve ao congelador por 1 hora.
Depois, retire do congelador e coloque uma calda de chocolate e leve outra vez à geladeira.

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