Name: Sonhos recheados
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 tabletes de fermento para pão; 1 xícara (chá) de leite morno; 1/2 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de margarina; 3 gemas; 1 pitada de sal; 5 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 medida da lata de leite; 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 1 gema; 1/2 lata de creme de leite

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Por Roselly lima hatakeyama

Ingredientes (15 porções)

3 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de margarina
3 gemas
1 pitada de sal
5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

1/2 lata de leite condensado
1/2 medida da lata de leite
1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 gema
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dissolva o fermento no leite em uma bacia.
2
Coloque o leite condensado, as gemas, a margarina e o sal. Misture bem. Junte a farinha aos poucos até obter uma massa lisa. Enrole 15 bolinhos em forma de sonho e deixe crescer até dobrar de tamanho.
3
Recheio:
Cozinhe todos os ingredientes até obter um creme.
4
Retire do fogo, junte o creme de leite e deixe esfriar bem. Frite os sonhos dos dois lados e deixe escorrer o excesso de óleo. Corte-os no meio e recheie com o creme. Polvilhe açúcar misturado com a canela por cima.

Sonhos recheados

Recheio: