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Pudim de Pão
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Por Neumir Kappey Basi

Ingredientes (20 porções)

  • Pão velho
  • leite1 litro de leite
  • margarina2 colheres de margarina
  • ovo4 ovos
  • açúcar4 copos de açúcar
  • coco ralado1 pacote de 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar uma forma média com margarina e farinha de trigo.

  2. 2

    Acomodar os pães cortados em rodelas sem deixar nenhum lugar vago.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e o coco ralado.

  4. 4

    Coloque este líquido por cima do pão, amasse com o garfo para que o leite penetre no pão e leve ao forno médio para assar.

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