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Torta de limão da Regina

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Ingredientes

Massa:
  • 1 xícara de trigo
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g margarina
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 7 limões
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Raspas de limão
  • 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
Cobertura:
  • 4 claras batidas em neve
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Massa:
  1. Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais
  2. Assar em forno pré-aquecido
  3. Por uns 20 minutos até dourar levemente
Recheio:
  1. Misturar bem todos os ingredientes numa panela em fogo baixo, depois de pronto coloque a mistura na geladeira
  2. enquanto a massa assa e você bate o merengue
Cobertura:
  1. Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
  2. Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
  3. Leve para gelar

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Comentários

quando chegar da escola eu e meu pai vamoos fazer , nós ja fizemos 5 fezes e todo mundo gosto ,vamos fazer hoje pq minhas amigaas vão vir fazer lição de casa

5
Cris Gomes em 9/04/2014

pode ser de maracujá?

0
Ana Lucia em 2/04/2014

Receita maravilhosa...uma delícia!!! Fiz e foi um sucesso!!

5
Rozana em 30/03/2014

Excelente receita. mas se a forma for grande aconselho dobrar a massa pois fiz na forma e ela é pequena e a massa ficou bem fininha.. quase não deu. E eu modifiquei o recheio. Fiz com 2 latas de leite condensado, 3 claras em neve, suco de 6 limões e um pacotinho de gelatina sem sabor dissolvida em meia xícara de água fervendo. Não leva ao fogo é só bater na mão e despejar sobre a massa e levar a geladeira.

5
danielle de moraes em 22/03/2014

delíciaa

3
jullia em 20/03/2014

nossa que delicia

5
Soraya Mirandola em 6/03/2014

Fiz hoje e ficou uma delícia! Ótima receita, muito fácil.

5

vou fazer se for bom dou 5 estrelas

5

fiz domingo passado e ficou maravilhoso. nao ficou um pedaço p contar historia!!!

5

Sempre faço essa receita e sempre é um sucesso! Super fácil e rápida. A torta fica deliciosa. Recomendo a todos.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Regina através desta página.
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