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Morango gelado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de maizena
  • 3 gemas
  • 1 colher de manteiga de leite
  • 500 g de morangos picados
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Junte o leite condensado, o leite de coco, o leite, a maizena e as gemas
  2. Bata tudo e leve ao fogo mexendo sempre
  3. Coloque uma colher de sobremesa de manteiga no creme ainda quente
  4. Coloque em um pirex
  5. Depois de frio jogue os morangos por cima do creme
  6. Bata as claras junte aos poucos o açúcar e depois misture o creme de leite
  7. Jogue por cima dos morangos
  8. Leve para gelar

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Comentários

SHEYLLA B* em 13/07/07

A receita é super fácil de fazer,só acho q não é necessário 2 medidas da lata de leite porque assim fica sem doce,só 1 lata de leite é o suficiente.E também não coloquei só os morangos picados,mas fiz tipo um doce dos morangos,fiz uma calada de meia xícara de açúcar e meia de água ,coloquei os morangos junto e levei ao fogo baixo ,mexendo por uns 15 minutos.Mas assim ficou uma delícia!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por claudio de castro através desta página.
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