Docinhos de copinho para festa

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Ingredientes

  • Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá
  • 1 pacote de copinhos de cafézinho transparentes
Chocolate:
  • 2 latas de leite Moça
  • 2 cremes de leite Nestlé
  • 8 colheres de Nescau
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 caixas de Bis
  • 2 barrinhas pequenas de chocolate meio amargo
Maracujá:
  • 2 polpas congeladas de maracujá
  • 1 leite Moça
  • 1 creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor
  • 3 maracujás
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de leite
Morango:
  • 2 polpas congeladas de morango
  • 2 caixinhas de morango
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparo

    Chocolate:
    1. Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau
    2. Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter
    3. Pique os Bis
    4. Coloque em copinhos até a metade
    5. Coloque por cima os Bis picados
    6. Leve para gelar
    7. Rende cerca de 40 copinhos
    Morango:
    1. Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa
    2. O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando
    3. Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango
    4. Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima
    5. Leve para gelar
    6. Rende cerca de 30 copinhos
    Maracujá:
    1. Dissolva a gelatina conforme a embalagem
    2. Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite
    3. Distribua nos copinhos
    4. Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango
    5. Coloque por cima da mousse nos copinhos
    6. Leve para gelar

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    Comentários

    Gilmara Martins em 11/03/15

    quanto tempo o de morango aguenta fora da geladeira?

    0
    Gilmara Martins em 11/03/15

    quanto tempo posso deixar o copinho de morango na mesa de aniversário depois que sair da geladeira?

    0
    nadia em 05/03/15

    No docinho de Morango é necessario acrescentar a gelatina incolor também?

    0
    Tudo Gostoso em 05/03/15

    Não.

    E obrigatório acrecentar o bis?

    0
    Tudo Gostoso em 20/02/15

    Não, é opcional.

    Paula Lima em 23/01/15

    posso fazer um dia antes? meu cha de bebe e dia 08/02 posso fazer dia 07/02? obrigada

    0
    Ivanna Arruda em 29/01/15

    Pode sim, já fiz essa receita uma vez e deixei de um dia para o outro dentro da geladeira, cobri os copinhos com plastico filme e no dia seguinte estavam deliciosos da mesma forma do dia anterior...

    Ivanna Arruda em 29/01/15

    Pode sim, eu já fiz essa receita uma vez, e deixei de um dia para o outro. Uma dica: compre plastico filme e coloque em cima de cada copinho antes de colocar na geladeira, assim ele não mudará o sabor por causa do gás que produz o gelo da geladeira ou freezer. Espero ter ajudado!

    Silvana toninato em 22/12/14

    qual e a consistencia do docinho de chocolate,receita mto pratica vou fazer se alguem puder me ajudar agradeco.

    4
    aninha em 22/11/14

    pode colocar a fruta pura ?

    4

    Adorei a receita .Mas com quantos dias antes do aniversário devo fazer os docinhos?

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    Ivanna Arruda em 29/01/15

    No máximo dois, se fizer mais de dois dias antes ele estraga. quando fizer coloque plastico filme por cima de cada copinho para não alterar o sabor por conta do gás da geladeira.

    Denise Aureliano em 18/02/15

    A dica acima eh valida, entretanto, o docinho d morango, como vai morango fresco picado no meio, pode ficar com agua, jah q o morango "chora"... a dica eh naum coloca-los crus no meio do doce.

    quantos dias antes do aniversário posso fazer os docinhos

    4
    Gislene Máximo em 24/09/14

    E por último, a receita do docinho de morango por acaso não vai gelatina sem sabor tbm? Acho vai néh, p/ ficar mais firme...Agradeceria muito se tirassem essas dúvidas pq tenho um niver para fazer agora em Outubro e pretendo fazer esses docinhos. Desde já obrigada pela atenção! Bjoss

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