Docinhos de copinho para festa

58 4.5
Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá
  • 1 pacote de copinhos de cafézinho transparentes

Chocolate:

  • 2 latas de leite Moça
  • 2 cremes de leite Nestlé
  • 8 colheres de Nescau
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 caixas de Bis
  • 2 barrinhas pequenas de chocolate meio amargo

Maracujá:

  • 2 polpas congeladas de maracujá
  • 1 leite Moça
  • 1 creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor
  • 3 maracujás
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de leite

Morango:

  • 2 polpas congeladas de morango
  • 2 caixinhas de morango
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparo

    Chocolate:

    1. Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau
    2. Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter
    3. Pique os Bis
    4. Coloque em copinhos até a metade
    5. Coloque por cima os Bis picados
    6. Leve para gelar
    7. Rende cerca de 40 copinhos

    Morango:

    1. Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa
    2. O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando
    3. Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango
    4. Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima
    5. Leve para gelar
    6. Rende cerca de 30 copinhos

    Maracujá:

    1. Dissolva a gelatina conforme a embalagem
    2. Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite
    3. Distribua nos copinhos
    4. Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango
    5. Coloque por cima da mousse nos copinhos
    6. Leve para gelar

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