Bolo de cenoura integral

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Ingredientes

98 votos 147 comentários
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  • 2 ou 3 cenouras médias
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo
  2. Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta
  3. Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem)
  4. Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média
  5. Em aproximadamente 40 minutos estára pronto
  6. Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro
  7. Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso
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Comentários

priscilla em 04/02/16

Eu acrescentei uma colher de chia.. Boooooommmm

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Carolina Pilegi em 25/01/16

Muito bom !

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Fiz e ficou maravilhoso!!! Eu não tinha açúcar mascavo, então coloquei o açúcar comum, mas assim mesmo ficou perfeito. Recomendo muito essa receita.

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Será que posso substituir o óleo por margarina?? E açúcar por mel?

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Talles Azigon em 02/12/15

Fiz igual a receita, mudei apena que coloquei meia xícara de leite de soja para misturar melhor, ficou incrível, recomendo <3

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Clarissa Brand?o em 07/11/15

Posso usar menos óleo e por mais meia xícara de leite??

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Vanessa Longo em 06/11/15

Troquei o açúcar mascavo por demerara e óleo por margarina light ficou perfeito. E fiz uma calda com demerara leite desnatado e cacau.

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posso substituir o açúcar mascavo por adoçante de forno e fogao? e qual a quantidade?

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Vanessa Longo em 06/11/15

Oi coloquei açúcar demerara,ficou muito bom.

Milka Cosra em 04/11/15

Obrigada, amei essa receita. Essa receita q vc fez Camila, não é a mesma receita. Vc trocou os igredientes? Vc fez outra receita querida

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Maiany Viana em 03/11/15

Fiz e não ficou tão bom quanto eu esperava, mas ficou gostoso.

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