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Pudim de microondas

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite comum
  • 4 ovos
Calda:
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes do pudim manualmente
  2. Para a calda, coloque o açúcar e a água em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno microondas por cerca de 5 minutos na potência alta, até dourar
  3. Misture bem
  4. Caso você deseje uma calda mais escura acrescente mais um minuto ou de acordo com seu gosto
  5. Coloque sobre a calda o restante dos ingredientes do pudim (já misturados), e leve ao forno microondas novamente por 8 a 10 minutos em potência alta

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Comentários

Cahh Queiroz em 18/07/2014

não deu certo! segui exatamente a receita, fui desenforma e só saia água, o pudim ficou horrível, aguado e com testura de esponja! desastre total!

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lucas em 25/07/2014

Em relação a textura, É só voçe deixar o pudim no microondas por mais tempo em potencia baixa.

Solange Bamberg em 14/07/2014

eu faço calda no microondas e pudim de pão também e não transborda e fica muito bom até o brigadeirão que é receita para banho-maria eu faço no micro leva de 15 a 20 mins ,depende de cada microondas.

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Ana Leticia em 13/07/2014

A calda não dá certo fazendo pelo microondas , tem que ser no fogão mesmo. O pudim não fica pronto com 10 min, precisa ir pausando, para não transbordar, nisso leva pelo menos uns 20 min

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Alessandra em 27/07/2014

Da super certo... tente trocar o microondas

strelinha em 12/07/2014

adorei vou fazer!!!!!

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Janiele Muniz em 11/07/2014

posso fazer a calda, colocar na forma de plastico, colocar o pudim e levar ao microondas?

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lucas em 25/07/2014

Sim, eu faço assim.

Janiele Muniz em 11/07/2014

posso fazer a calda, colocar na forma de plastico, colocar o pudim e levar ao microondas?

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Bruninha Magalhães em 11/07/2014

pode fazer a calda no fogão e depois colocar na vasilha de microondas com a mistura?

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nao funcionou, tentei e so sujou meu microondas

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dou nota 10 para a receita pois ja fiz muitas vezes e fica uma delícia. e aqui vai uma dica: para este tipo de receita precisa ser forma de vidro, a de plastico derrete quando vai caramelizar o açúcar e de aluminio nem sonhe em colocar pois será um desastre. então a forma precisa ser de vidro propria para microondas. um abraço

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Dayane Ferreira em 16/07/2014

Valeu mesmo!!!! Gostei da dica.

Michelly Arruda em 7/07/2014

gente, não pode caramelizar a forma e levar para o micro-ondas.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Lise através desta página.
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