Bolo pudim

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Ingredientes

    Pudim:
    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
    Massa do bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara (de chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (de chá) de margarina
    • 1/2 xícara (de chá) de leite
    • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
    • 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (de sopa) de fermento

    Modo de Preparo

      Pudim:
      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
      Massa:
      1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
      2. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
      3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
      4. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
      5. Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
      6. Deixe esfriar e sirva
      Informações Adicionais
      • Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.

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      Comentários

      Desculpas eu não tenho forma redonda furo do meio, e pode a forma meio fechado? Ou não?

      0
      Tudo Gostoso em 09/03/15

      Para pudim é essencial a forma de furo central, senão ele não cozinha por completo.

      Ruth Cunha em 16/02/15

      Fiz igual a receita mas o pudim ficou da cor do bolo. Pode me explicar porque?

      0

      posso caramelizar e assar em banho maria? ou nao pode?

      0

      Tô fazendo, mas já faz 50 minutos q tá no forno e ainda continua mole... na receita diz 30 minutos

      0
      Rayssa Mendonça em 26/01/15

      Essa lata de leite é em pó?

      0
      Tudo Gostoso em 27/01/15

      Não, leite líquido medido na lata de leite condensado vazia.

      alessansta em 26/01/15

      Eu fiz ficou muito bom. recomendo!

      0
      Yuri Chiba em 22/01/15

      Acabei de fazer ficou uma delícia

      5
      Keila Santos em 01/01/15

      Fiz exatamente como a receita porém n deu certo, o bolo ficou mole e nem sinal de pudim.. Tentarei novamente outro dia :/

      2
      Stefani Candéo em 23/12/14

      o meu esta assando, mais parece que esta mole! Nao sei vai dar certo

      4

      deu super certo! uma delicia

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Patrícia Vianna através desta página.
      Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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