Pudim de tapioca

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de tapioca granulada
  • 1/2 l de leite
  • 1/2 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo o leite e a tapioca, fazer um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal)
  2. Acrescentar o leite condensado e o coco ralado
  3. Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante
  4. Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos

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Comentários

A sua receita deixa a tapioca granulada dura? Pois ja fiz um pudim parecido e a tapioca granulada quase quebrou meu dente de tão dura! Obrigada.

3
Gisiane Liima em 22/03/15

Qual a temperatura do forno!?

0
Tudo Gostoso em 24/03/15

220ºC.

Lais Almeida em 17/03/15

Pode ser congelado?

0

Como faço a tapioca granulada ? Uso polvilho doce ? E qual é o processo por favor

3
Adriana Brasil em 01/03/15

Depois de bater os ovos com leite de coco, coloco todo o restante junto e continuo batendo no liquidificador????

0
Tudo Gostoso em 02/03/15

Sim.

Ramone em 22/02/15

Bato a tapioca no liquidificador junto com os ingredientes ???

0
Tudo Gostoso em 24/02/15

Sim.

Naomi em 14/02/15

A textura não fica lisa como o pudim de leite condensado, né? Na foto o pudim parece estar tão lisinho...

0
clelia em 31/01/15

Muito bom

0
Hudson Antonio em 16/03/15

otimo

Sensacional fez sucesso com a família!

5

Deu super certo. Já fiz várias vezes. Muito gostoso. Pena que engorda...rsrs

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula Maia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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