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Paixão cremosa

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite (medida de leite condensado)
  • 3 gemas
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara de castanha de caju picada
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco
  2. Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite
  3. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
  4. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
  5. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos
  6. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate
  7. Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta
  8. Deixe na geladeira por 2 horas

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Comentários

Nossa. deve ser uma delícia, sempre quando tem festas lá em casa minha Tia faz um ''parecido'' porém, a clara do ovo é congelada.. e isto ñ me agradou. agora sem a clara... deve ser perfeitoooo

5
Esther Araujo em 20/10/14

parece ser bom vou fazer ... mas vou pedir a minha mãe rsrs so tenho dez anos porem adoro a cozinha

4
Julia Maria em 22/10/14

Veraddee eu tbm ...Amo a cozinha mais só tenho 11 anos

eu gostaria de saber qual a função da gema no doce , afinal?

3
karoline em 20/10/14

perfeita

5

Que Deliçia *----*

5

adoreiii muito otimooo

5
Laurien Barbara em 19/10/14

Ja tinha experimentado na casa de uma amiga e meu marido sempre pedia para eu fazer. Pois fiz e ficou divino. Perfeito, saboroso demais. Nada enjoativo, e olha q coisa muito doce me enjoa de longe. Pode fazer sem medo, e perfeito!

5

adorei é muito bom

5
isa dias em 15/10/14

Deve ser uma delícia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Pâmela Ortega através desta página.
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