Name: Bolo de banana sem bater
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açucar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá e bicarbonato de sodio; 1 colher de sopa de canela em pó

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá e bicarbonato de sodio
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes e faça uma farofa, reserve.
2
Caramelize uma forma com 3 colheres de açúcar.
3
Cubra com 6 bananas nanicas grandes e maduras cortadas ao comprido.
4
Cubra com a mistura anterior.
5
À parte bata 3 ovos grandes, 1 xícara de leite misture e jogue por cima da mistura da massa.
6
Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno médio por 30 minutos.