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Docinho de cenoura
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e
Por Eliane suzete bueno fernandez

Ingredientes

  • mel2 xícaras (chá) de mel
  • 1/2 kg de cenoura ralada no ralo médio
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha
  • açúcar cristal1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

  1. 1

    Leve o mel ao fogo e quando começar a ferver junte a cenoura e a baunilha, mexendo até que a massa solte do fundo da panela.

  2. 2

    Coloque em um prato untado.

  3. 3

    Faça bolinhas, passe-as no açúcar cristal.

  4. 4

    Coloque em forminhas de papel.

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