Name: Pavê de Pêssego da Kell
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 1 lata de doce de pessêgo em calda; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 300 ml de leite; 3 gemas; 1 colher de sopa de amido de milho

@ Kellyta Araceli

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Por Kellyta Araceli

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de doce de pessêgo em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
300 ml de leite
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte os pêssegos em cubos, reserve 1 pedaço de pêssego para enfeitar o pavê.
2
Reserve os pessêgos em cubo e a calda do doce.
3
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas passadas na peneira e o amido de milho, reserve
4
Passe as bolachas champange na calda do doce de pessêgo e coloque em um refratário.
5
Coloque por cima das bolachas o creme reservado.
6
Espalhe os pessêgos cortados em cubo e passe uma colher por cima dos pêssegos.
7
Despeje o creme de leite sem soro sobre os pêssegos.
8
Leve a geladeira por no minimo 4 horas, corte o pessêgo que reservou e decore como quiser.
9
Sirva bem gelado.