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Cuca de banana com farofa

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  • Imagem enviada por Rosana Maria de Borba
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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1/2 xícara de leite
  • Raspas de limão
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de baunilha

Farofa:

  • 1/2 xícara de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela
  • Açúcar de baunilha
  • Raspas de limão
  • 2 colheres de margarina
  • 2 bananas

Modo de Preparo

  1. Misturar tudo com colher de pau, cortar as bananas e colocar em cima.
  2. Espalhar a farofa sobre as bananas.
  3. Colocar no forno pré-aquecido, por 30 minutos.

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