1h 5min
Por Nivaldo Ribeiro dos Santos
Ingredientes (8 porções)
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1 melancia média/grande
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1 gelatina de melancia ou sem sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire toda a polpa da melancia (pode-se comer a polpa vermelha e reservar a casca verde para o doce).
- 2
Corte a casca em cubos e coloque em uma panela junto com a água e o açúcar.
- 3
Deixe cozinhar em fogo baixo por 60 minutos.
- 4
Dissolva a gelatina junto aos demais ingredientes.
- 5
Espere a temperatura diminuir e leve a geladeira para a gelatina ficar pronta.
- 6
Sirva com decoração feita com a polpa da melancia.
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