40min
Ingredientes
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1 ovo inteiro
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5 gemas
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250 g de farinha de trigo
Calda
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1 kg de açúcar
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3 copos de água
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1 colher de sopa de rum
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Açúcar cristar para passar os docinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos na batedeira até ficar esbranquiçado.
- 2
Colocar a farinha e misturar com as mãos.
- 3
Assar em forminhas de bombocado por cerca de 10 minutos a 180°C.
- 4
Calda:
Preparar a calda em ponto de fio fraco.
- 5
Mergulhar os papinhos, deixar um pouco, depois retirar e colocar em uma peneira.
- 6
Passar no açúcar cristal.



