Name: Cookie de caneca
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de açúcar mascavo; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1 gema de ovo; 1/4 de colher (chá) de fermento em pó (se usar farinha de trigo com fermento, não precisa); 1 pitada de sal; 3 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo (se for usar farinha de trigo com fermento, não precisa usar o fermento em pó); 60 g de chocolate ao leite ou amargo picado

Ingredientes (1 porção)

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 gema de ovo
1/4 de colher (chá) de fermento em pó (se usar farinha de trigo com fermento, não precisa)
1 pitada de sal
3 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo (se for usar farinha de trigo com fermento, não precisa usar o fermento em pó)
60 g de chocolate ao leite ou amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 3min

1
Em uma caneca grande, adicione a margarina, os açúcares, a essência de baunilha e a gema
2
Misture bastante até formar uma massa bem homogênea
3
Acrescente o fermento, sal, e farinha e misture bem
4
Adicione o chocolate e misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em alta potência
5
Coloque um palito ou faca no meio do cookie para saber se está pronto, se sair limpo significa que já está no ponto, caso não esteja, volte ao micro-ondas por mais 30 segundos

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