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Pavê de sorvete com bolacha recheada
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Por Patricia Iglesias

Ingredientes (10 porções)

  • 1,5 l de sorvete no sabor de sua preferência
  • 2 pacotes de bolacha recheada
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • bombom5 bombons
  • 1 iogurte no sabor de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o sorvete ficar em temperatura ambiente.

  2. 2

    Em uma panela média, leve ao fogo o leite condensado, o leite e a maizena.

  3. 3

    Prepare um creme homogêneo, mexendo sempre.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Divida as bolachas recheadas, separando metade com recheio das metades sem recheio.

  6. 6

    Cubra o fundo de uma travessa com as metades das bolachas.

  7. 7

    Molhe essa camada de bolachas com parte do iogurte.

  8. 8

    Faça uma camada generosa de sorvete.

  9. 9

    Corte os bombons em pequenos pedaços e distribua parte deles sobre o sorvete.

  10. 10

    Cubra com uma camada do creme de leite condensado.

  11. 11

    Faça outra camada de bolacha, iogurte, sorvete, bombom e creme.

  12. 12

    Misture o sorvete e o creme que sobraram, junto com o bombom e cubra o pavê.

  13. 13

    Leve à geladeira até que atinja uma consistência firme.

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