Name: Pavê tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de manteiga sem sal; 3 gemas; 2 xícaras de açúcar; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; Bolacha maizena

Pavê tradicional

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@ Luciene Teodosio

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Por Keitlane Gomes da Silva

Ingredientes (20 porções)

250 g de manteiga sem sal
3 gemas
2 xícaras de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
Bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o leite condensado (que nesse momento virou doce de leite) e reserve.
2
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas muito bem.
3
Adicione aos poucos o creme de leite.
4
Para a montagem, umedeça as bolachas com leite.
5
A primeira camada é de bolacha, depois o creme e assim, alternadamente.
6
A última camada deverá ser de bolacha.
7
Bata o doce de leite reservado com o garfo somente para amolecer, e coloque em cima da última camada de bolacha.
8
Triture a bolacha e coloque por cima.