1h
Por Jéssica Oliveira
Ingredientes (13 porções)
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2 caixas de leite integral (a mesma medida do leite condensado)
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6 ovos (gema separada da clara)
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2 colheres (sopa) de suco limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de fundo grosso a margarina, as gemas mexidas, o leite condensado e as medidas de leite integral; mexa tudo e leve ao fogo, sem parar de mexer até ferver.
- 2
Quando estiver com o fundo grudando, retire do fogo.
- 3
Colocar o creme no refratário e reserve.
- 4
Misture o achocolatado com 1 1/2 xícara de água, colocando bastante achocolatado.
- 5
Molhe os biscoitos na mistura e faça uma camada sobre o creme no refratário.
- 6
Bata as claras em ponto de neve.
- 7
Acrescente o açúcar e o suco de limão; bata novamente até virar um suspiro.
- 8
Coloque o creme de leite e misture delicadamente.
- 9
Coloque as claras já em ponto de neve sobre a camada de biscoitos no refratário delicadamente.
Informações adicionais
Dica: coloque por cima raspas de chocolate ou de limão pra enfeitar.
