Torta maracujá e biscoito sabor chocolate com recheio de baunilha

Name: Torta maracujá e biscoito sabor chocolate com recheio de baunilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g de biscoito sabor chocolate com recheio de baunilha (2 pacotes); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de suco de maracujá (mesma medida da lata de leite condensado); 1 pacote de gelatina de maracujá; 1 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo; 50 g de margarina

Foto: Silvia Jacob

Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Silvia Jacob Membro desde 2015

Ingredientes

300 g de biscoito sabor chocolate com recheio de baunilha (2 pacotes)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá (mesma medida da lata de leite condensado)
1 pacote de gelatina de maracujá
1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo
50 g de margarina

Modo de Preparo

Separe o recheio da tampa dos biscoitos.
Triture os biscoitos e acrescente 50 g de margarina derretida; misture.
Forre o fundo da assadeira de vidro com a mistura pronta.
Use um pacote de biscoito para forrar a lateral da travessa, apenas uma banda do biscoito.
Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, a gelatina dissolvida em uma xícara de água, o suco de maracujá e bata tudo por 2 minutos.
Coloque a mistura do maracujá na travessa por cima da massa de biscoito.
Finalize derretendo o chocolate meio amargo e misture com creme de leite.
Coloque por cima do recheio de maracujá.
Leve para gelar até firmar.

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