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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos inteiros
    • 1 litro de leite
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 copo de água

    Calda:

    • 2 xícaras (chá) de açúcar

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Na forma de pudim, leve ao fogo e derreta o açúcar até ficar dourado.

      Pudim:

      1. Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura lisa e homogênea.
      2. Despeje a massa na forma já caramelizada e leve para o forno médio (220° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
      3. Sirva e bom apetite!

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