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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher (café) de liga neutra
  • 2 colheres (sobremesa) rasa de emulsificante
  • 2 colheres (sopa) de pó sabor desejado

Modo de Preparo

  1. Colocar o leite e 1 colher (sobremesa) de emulsificante no liquidificador e bata por 3 minutos.
  2. Leve ao freezer até congelar.
  3. Depois de congelado, coloque na batedeira, acrescentando a outra colher de emulsificante, e bata por 10 minutos.
  4. Leve de volta ao feezer para adquirir consistência.
  5. Se desejar, sirva com cobertura.

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