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Churros
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B
Por Bianca Carine

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • leite1 xícara de leite
  • água1 xícara de água
  • manteiga1 colher de manteiga ou margarina
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

Recheio

  • doce de leite, brigadeiro, leite condensado, nutella ou goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo médio a água, o sal e a manteiga até derreter.

  2. 2

    Quando a manteiga derreter, coloque a farinha e misture até obter uma massa homogênea e desligue o fogo.

  3. 3

    Depois de desligar o fogo, mexa um pouco a massa com uma colher.

  4. 4

    Modele os seus churros (você pode fazer bolinhas com o recheio já dentro ou fazer tirinhas e depois de frito, jogar o recheio por cima).

  5. 5

    Leve os churros para fritar em óleo quente.

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