12min
Ingredientes (500 porções)
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500 g de canjica branca
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1 e 1/2 litros de leite
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2 latas de leite condensado
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2 caixas de creme de leite
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1 pacote de coco ralado
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1/2 pacote de amendoim torrado e moído sem casca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o milho da canjica de molho na água por 12 horas.
- 2
Depois, coloque em uma panela de pressão e cozinhe por 15 minutos ou até ficar mole.
- 3
Em outra panela, coloque a canjica cozida, adicione o leite e o leite condensado até formar um caldo grosso.
- 4
Acrescente o coco e o amendoim e deixe ferver por mais 5 minutos.
- 5
Desligue o fogo, espere ficar morno e acrescente o creme de leite.






