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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde com água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o milho verde com água, peneire e dispense o bagaço.
  2. Bata novamente no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a mistura de milho já peneirado.
  3. Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter uma calda.
  4. Despeje a mistura na forma já caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
  5. Desenforme depois de gelado.

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