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Pudim de Milho Verde
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Por Janaina

Ingredientes (10 porções)

  • milho8 espigas de milho verde
  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale o milho verde e misture com o leite.

  2. 2

    Coe em uma peneira média.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes e misture bem.

  4. 4

    Despeje em uma forma média de buraco, untada com manteiga.

  5. 5

    Asse em forno médio até dourar.

  6. 6

    Sirva frio ou gelado.

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