Pudim na panela de arroz elétrica

Coloque o açúcar diretamente na forma e leve ao fogo, misturando até virar um caramelo (cuidado para não queimar).

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de 3 minutos.

Em seguida, despeje na forma já com a calda.

Coloque água na panela elétrica correspondente à metade da capacidade e acione a opção cozinhar.

Quando começar a sair o vapor, marque de 15 a 25 minutos.

Confira a textura com um palito de dente: caso saia limpo, está pronto.

Espere esfriar e desenforme.