40min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
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1/2 litro de leite
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1 colher de maisena
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1 lata de creme de leite
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6 colheres de açúcar
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3 claras em neve
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3 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com 3 colheres de açúcar.
- 2
Acrescente a lata de leite condensado e 1 colher de maisena dissolvida em 1/2 litro de leite.
- 3
Leve ao fogo até virar um creme homogêneo e consistente, reserve e deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve e acrescente-as aos poucos.
- 5
Em seguida, adicione a lata de creme de leite e as 3 colheres de açúcar.
- 6
Misture ao creme e leve ao congelador.