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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 250 g de chocolate meio amargo ou blend (misturados o ao leite e meio amargo)
  • 250 g de manteiga sem ou com sal
  • 170 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 100 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate, bata as gemas e o açúcar até ficar bem claro.
  2. Junte a manteiga e misture bem.
  3. Em seguida, misture a farinha de trigo e o chocolate e bata as claras em neve.
  4. Misture com cuidado e coloque as misturas em forminhas.
  5. Leve à geladeira e espere pelo menos 30 minutos.
  6. Coloque para assar de 7 a 14 minutos em formo bem quente.
  7. Assim que as laterais estiverem boas, retire do forno e sirva quente.

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