Ingredientes (10 porções)
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1 e 1/2 lata de leite condensado
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2 pacotes de biscoito maisena
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1 pacote de maisena
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1 caixa de creme de leite
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10 colheres de achocolatado
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sal
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1/2 pacote de coco ralado
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1 litro de leite
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açúcar
Modo de preparo
- 1
Coloque um pouco de leite com açúcar em um recipiente.
- 2
Umedeça cada biscoito e ponha no pirex, até cobrir o fundo.
- 3
Coloque 500 ml de leite, 1/2 concha de açúcar e 5 colheres de maisena.
- 4
Mexa até ficar no ponto e coloque no pirex, espalhando até cobrir todo biscoito.
- 5
Faça a mesma coisa com o biscoito, passe-o no leite com açúcar e cubra a maisena.
- 6
Em um liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, o creme de leite e o achocolatado.
- 7
Então, se você quiser, acrescente uma pitada de sal pra não ficar muito doce.
- 8
Quando acabar de bater, acrescente um pouco de água e 3 colheres de maisena.
- 9
Em uma panela, despeje a mistura com o achocolatado e com a maisena e mexa até que fique no ponto.
- 10
Se necessário, adicione mais uma colher de maisena.
- 11
Despeje o creme no pirex, cobrindo o biscoito.
- 12
Misture 1/2 lata de leite condensado com 3 colheres de colo ralado e acrescente um pouquinho de leite para não ficar muito grosso.
- 13
Despeje por cima do mingau de chocolate.
- 14
Deixe no freezer até gelar e bom apetite.







