Ingredientes (8 porções)
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2 caixas de bis de sua preferência
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1 gema sem a pele
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1 pacote de coco sem açúcar
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2 colher (chá) achocolatado
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2 colher (chá) bem cheia de maisena
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1 barra de chocolate meio amargo (pode ser ao leite)
Modo de preparo
- 1
Misture o leite, a gema, a maisena e o leite condensado em uma panela ainda desligada do fogo.
- 2
Mexa todos na panela sem ligar o fogo até que toda a maisena esteja dissolvida (este passo ajuda a não empelotar o creme).
- 3
Ligue o fogo médio e mexa o creme sem parar, para não grudar.
- 4
Deixe no fogo entre 10 a 18 minutos e reserve na geladeira por 10 minutos.
- 5
Misture o creme de leite, o achocolatado, o coco e metade da barra de chocolate e reserve.
- 6
Coloque uma camada do creme em uma marinex ou assadeira tamanho médio, depois uma camada de bolacha e, por último, a de bis.
- 7
Repita novamente as camadas e quando chegar no meio da marinex, acrescente metade do creme feito com creme de leite que estava reservado.
- 8
Quando chegar no final, acrescente o restante do creme feito com creme de leite e o chocolate que sobrou em pedacinhos e deixe gelar por 2 horas.
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