Ingredientes (10 porções)
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1 pacote biscoitos/bolachas de maisena
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, leve ao fogo o leite e a maisena e misture bem até formar um mingau.
- 2
Acrescente as gemas e o leite condensado e mexa até obter a consistência de creme.
- 3
Em um prato, amasse as bananas e adicione 1 colher do creme já pronto para facilitar a mistura e reserve.
- 4
Em um recipiente, triture os biscoitos até formar uma farinha, adicione um pouco de margarina e misture.
- 5
Use a mistura de biscoitos com margarina para cobrir o fundo e laterais de uma forma.
- 6
Em seguida, acrescente uma parte do creme, os biscoitos e mais uma camada de creme.
- 7
Em uma tigela, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e cubra o creme já na forma.
- 8
Leve ao forno alto (250° C), preaquecido, até que a cobertura esteja dourada.
- 9
Retire do forno e cubra com chocolate derretido ou outra calda de sua preferência.
- 10
Leve à geladeira por 1 hora.
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