45min
Ingredientes (10 porções)
- 10 jambos rosas maduros
4 xícaras de açúcar 4 xícaras de água 6 cravos da índia 1 pau de canela- 1 colher de (sopa) de vinagre de maçã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os frutos com água corrente.
- 2
Divida os frutos ao meio, retirando a semente e as pontas.
- 3
Coloque os frutos numa vasilha com água, que cubra todas as frutas.
- 4
Acrescente 1 colher (sopa) de vinagre de maçã.
- 5
Após 10 minutos, lave as frutas em água corrente.
- 6
Numa panela ou tacho, coloque e dissolva o açúcar na água.
- 7
Coloque as frutas e cozinhe por, aproximadamente, 30 minutos ou até quando estiverem macios.