15min
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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50 g de coco ralado
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50 g de queijo ralado
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1 vidro de leite de coco
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1/2 xícara de flocos de milho
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1 lata de leite condensado
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1/4 de óleo
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1 colher (chá) rasa de fermento em pó
Cobertura
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500 g de chocolate ao leite
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creme de leite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos e os líquidos depois os sólidos.
- 2
Coloque em uma forma untada e polvilhada.
- 3
Leve ao forno a 200° C, até fica moreno por cima.
- 4
Após assado, desenforme e coloque a cobertura de chocolate.
- 5
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria.
- 6
Depois de derretido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite a gosto.
- 7
Misture bem até incorporar tudo.
- 8
Acrescente a cobertura por cima do bombocado.

