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Mousse delícia gelada de ameixa

2 5.0
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  • Imagem enviada por Cleiton dos Santos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 kg de ameixas vermelhas frescas e maduras
  • 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

  1. Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e reserve.
  2. Bata no liquidificador a polpa da ameixa e passe por uma peneira para não amargar.
  3. Lave o copo do liquidificador para remover os resíduos.
  4. Volte o liquido já coado e bata novamente com o creme de leite sem soro e o leite condensado.
  5. Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções do fabricante.
  6. Acrescente a gelatina e bata novamente para misturar.
  7. Despeje o mousse em uma travessa untada com de óleo.
  8. Leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até que fique consistente.
  9. Fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Muito gostosa, até com a casca fica boa, pois corta o doce.

  • Simplesmente fantástico! Comi 3 pedaços generosos. A família inteira lambeu os beiços :p

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