45min
Ingredientes (8 porções)
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1 e 1/2 kg de ameixas vermelhas frescas e maduras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e reserve.
- 2
Bata no liquidificador a polpa da ameixa e passe por uma peneira para não amargar.
- 3
Lave o copo do liquidificador para remover os resíduos.
- 4
Volte o liquido já coado e bata novamente com o creme de leite sem soro e o leite condensado.
- 5
Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções do fabricante.
- 6
Acrescente a gelatina e bata novamente para misturar.
- 7
Despeje o mousse em uma travessa untada com de óleo.
- 8
Leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até que fique consistente.
- 9
Fica uma delícia.
