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Pudim de paçoquinha
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Por Marcos aurélio souza castro

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • leite condensado1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de paçoquinha
  • açúcar cristal1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Derreta o açúcar em um panela, despeje na forma de pudim e reserve.

  2. 2

    Pudim:

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e despeje na forma de pudim já caramelizada.

  3. 3

    Leve para assar em banho maria a 180º C por mais ou menos 40 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar e desenforme.

Informações adicionais

Use, de preferência, paçoca tipo caseira.

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