30min
Ingredientes (30 porções)
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1 lata de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com um pouquinho de leite de vaca (só para não ficar com cheiro de ovo).
- 2
Acrescente o resto do leite e bata mais um pouco.
- 3
Em uma panela, coloque o leite condensado e acrescente a gema batida com o leite.
- 4
Leve ao fogo e mexa até engrossar e ferver.
- 5
Forre uma forma com os biscoitos e coloque o creme branco.
- 6
Intercale camadas de biscoito e creme até o creme acabar.
- 7
Coloque camadas grossas de creme.
- 8
Bata as claras em neve.
- 9
Acrescente o chocolate e o creme de leite e bata mais um pouco.
- 10
Jogue por cima do pavê com cuidado para não misturar.
- 11
Leve a geladeira até ficar firme e sirva.
