Ingredientes (10 porções)
Farinha de bolacha maisena
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2 colheres rasas (chá) de canela em pó
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2 colheres rasas (sopa) de açúcar cristal
Creme branco
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Creme chocolate
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achocolatado (de preferência nescau, se for usar chocolate em pó, adoce a gosto)
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1 colher bem cheia (sopa) de maisena
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1 colher cheia (sopa) de margarina
Montagem
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bolacha maisena para uma camada apenas
Modo de preparo
- 1
Farinha de maisena:
Bata as bolachas maisena no liquidificador, até que a mistura fique como uma farinha.
- 2
Misture o restante dos ingredientes com uma colher, até a canela se espalhar inteira e reserve.
- 3
Creme branco:
Dissolva a maisena no leite (se ele estiver gelado é mais fácil) e, em seguida, misture todos os ingredientes no fogo.
- 4
Mexa sempre, para não queimar o fundo até engrossar, reserve.
- 5
Creme chocolate:
Dissolva a maisena no leite.
- 6
Misture todos os ingredientes no fogo, acrescentando o achocolatado ou chocolate em pó, até ficar com a cor desejada e reserve.
- 7
Montagem:
Despeje a farinha no fundo da travessa, espalhando uniformemente.
- 8
Guarde o que sobrar dela e, em seguida, acrescente as bolachas de maisena em cima da farinha.
- 9
Acrescente o creme branco e, depois, o creme de chocolate.
- 10
Enfeite em cima com o restante da farinha a gosto.
