Name: Pavê de pêssego com chocolate branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 gema; 1 colher de sopa de manteiga; 1 barra de chocolate branco; pêssego em calda; rum

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gema
1 colher de sopa de manteiga
1 barra de chocolate branco
pêssego em calda
rum

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite condensado, o creme de leite, a gema e a manteiga.
2
Cozinhe tudo, mexendo até ferver.
3
Umedeça as bolachas em uma mistura de 2 xícaras da calda do pêssego, com 2 colheres de sopa de rum.
4
Rale o chocolate branco.
5
Em uma travessa, monte camadas com as bolachas umedecidas, creme, cubinhos de pêssego e chocolate branco ralado.
6
Decore com fatias de pêssego e chocolate branco.
7
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.