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Brigadeiro fit de coco de micro-ondas
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Brigadeiro fit de coco de micro-ondas@ Lharyssa Almeida
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L
Por Lharyssa Almeida

Ingredientes (10 porções)

  • 1 coco ralado desidratado e sem açúcar
  • mel2 colheres de mel
  • sal1 pitada de sal
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • 5 gotinhas de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo (com a mão), até todos os ingredientes se misturarem bem.

  2. 2

    Depois começa a formar os brigadeiros, com cuidado se não desfaz.

  3. 3

    Leva ao micro-ondas por 3 minutos e 40 segundos, na potência alta.

  4. 4

    Leva 3 minutos, retira para da uma olhadinha pra não queimar.

  5. 5

    Depois leva por mais 40 segundos.

  6. 6

    Pode comer quentinho, ou leve à geladeira para gelar um pouquinho.

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