Name: Beijinho de leite ninho e de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 colher rasa de manteiga/margarina; 1/2 lata de leite condensado; 10 a 15 colheres de leite ninho; 1 xícara de leite; 1 colher rasa de manteiga/margarina; 1/2 lata de leite condensado; 6 colheres de leite ninho; 1/2 barra de chocolate meio amargo (ou de sua preferência); leite conforme necessário

Ingredientes (30 porções)

Beijinho de leite ninho

1 colher rasa de manteiga/margarina
1/2 lata de leite condensado
10 a 15 colheres de leite ninho
1 xícara de leite

Brigadeiro de leite ninho

1 colher rasa de manteiga/margarina
1/2 lata de leite condensado
6 colheres de leite ninho
1/2 barra de chocolate meio amargo (ou de sua preferência)
leite conforme necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela (de preferência antiaderente) derreta a manteiga/margarina.
2
Coloque o leite condensado e o leite e mexa bem.
3
Coloque o leite ninho e não pare de mexer até adquirir a consistência de brigadeiro, quando passar uma colher pela panela facilmente pode ver o fundo.
4
Deixe esfriar e enrole bolinhas com sua mão untada com manteiga ou óleo, passando as bolinhas em leite em pó, coco, chocolate em pó, ou granulado.
5
Para o brigadeiro de chocolate, repita o mesmo processo, derretendo o chocolate com o segundo passo.
6
Se quiser que a receita fique menos doce, você pode colocar uma maior quantidade de leite e leite em pó.