Name: Morangos submersos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 caixas de morangos; 2 xícaras de chá de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de leite condensado; geleia de morangos (caseira ou industrializada); 1 pacote de suspiros (quantidade a desejar); chantilly (pode ser Amélia)

Imprimir

Por Ana lucia belloni cabral

Ingredientes (12 porções)

2 caixas de morangos
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
geleia de morangos (caseira ou industrializada)
1 pacote de suspiros (quantidade a desejar)
chantilly (pode ser Amélia)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite, os morangos (batidos no liquidificador com o leite), as colheres de sopa de amido de milho e a lata de leite condensado, fazendo um mingau.
2
Devido aos morangos, esse creme vai ficar meio rosadinho, e essa é a intenção mesmo.
3
Coloque esse creme num refratário, por cima acrescente o chantilly batido (com 1 ou no máximo 2 colheres de açúcar), os suspiros e por último a geleia.
4
Enfeite com morangos.

Informações adicionais

Dica: Caso queira fazer geleia caseira de morango, é bem fácil. Leve ao fogo 1 caixa de morangos com mais ou menos 5 colheres de açúcar, mexa até formar uma geleia e desligue o fogo.