Name: Doce fácil de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata leite de vaca; 2 gemas; 2 colheres de amido de milho; 1 abacaxi; 1 caixinha de creme de leite; 2 claras em neve batidas; 7 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata leite de vaca
2 gemas
2 colheres de amido de milho
1 abacaxi
1 caixinha de creme de leite
2 claras em neve batidas
7 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique o abacaxi em pedaços pequenos e coloque pra cozinhar com o açúcar, cozinhe até ficar bem macio.
2
Coloque o leite condensado, o leite de vaca, o amido e a gema em uma panela e cozinhe até ficar um creme bem consistente.
3
Bata as claras e deixe em ponto firme.
4
Adicione o creme de leite e coloque a quantidade de açúcar que desejar.
5
Depois de cozido o abacaxi escorra e misture junto ao creme.
6
Coloque o creme em um refratário ou tigela e adicione as claras por cima, mas não misture.
7
O doce ficará em duas camadas.
8
Deixe gelar e sirva.