1h
Por Thais Oliveira
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara (chá) de cookies de chocolate esfarelados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o creme de leite até iniciar fervura.
- 2
Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo.
- 3
Junte o rum e misture bem.
- 4
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.
- 5
Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.
- 6
Envolva os cookies esfarelados na mousse e distribua em taças individuais.
- 7
Leve à geladeira durante uma hora.
- 8
Na hora de servir, coloque as raspas de chocolate branco e decore a gosto.
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