Name: Mousse com chocolate meio amargo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 claras em neve; 170 g de chocolate meio amargo picado; raspas de chocolate para decorar

@ Rosangela Serafim Lourenço

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Por Rosangela Serafim Lourenço

Ingredientes (6 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 claras em neve
170 g de chocolate meio amargo picado
raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, reserve.
2
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e imediatamente coloque-a no liquidificador. Bata por 3 minutos.
3
Transfira o creme para um refratário, adicione as claras em neve e o chocolate picado e misture delicadamente. Leve à geladeira por 1 hora, decore com as raspas e sirva.

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